小龙坎火锅 Shoo Loong Kan Hotpot (Xiao Long Kan)
Apportez de la chaleur à vos papilles gustatives
Notre Emplacement
Ingrédients Sélectionnés par Molard, Shoo Loong Kan Vous Offre une Expérience de Fondue de Première Qualité
En ce qui concerne la sélection des viandes, nous travaillons en étroite collaboration avec le célèbre fournisseur genevois, Service Gastronomie Molard Genève, fondé en 1921. Grâce à la qualité exceptionnelle de Molard et à son expertise centenaire, nous sélectionnons des morceaux de viande haut de gamme, notamment l’entrecôte, le Wagyu japonais, l’agneau et le porc. Ce partenariat garantit que certaines de nos viandes répondent aux normes les plus élevées, permettant à nos clients de savourer la qualité supérieure de Molard lors de la dégustation de nos fondues.
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D’où Nous Venons
Shoo Loong Kan, qui se traduit littéralement par "Petite Crête du Dragon", tire son nom d'un lieu dans le district de Shapingba à Chongqing, connu pour sa région montagneuse ressemblant à un dragon. Le hotpot traditionnel de Chongqing est originaire de cette région il y a environ 100 ans. Pour honorer son lieu d'origine, il a été nommé plus tard "Chongqing Xiao Long Kan Hotpot".
Fondé en 2014, Shoo Loong Kan Hotpot est originaire du Sichuan. Il a commencé avec seulement quelques tables de hotpot et en seulement 5 ans, nous avons rapidement étendu notre modèle de franchise. En 2017, nous avons réussi à nous développer à l'étranger, et en 2020, nous avons atteint un jalon important avec 1 000 établissements à travers le monde.
Poursuivant notre expansion mondiale, nous avons fièrement ouvert notre restaurant à Genève le 1er septembre 2024, devenant ainsi le 1 166e établissement Shoo Loong Kan à travers le monde. Cette nouvelle ouverture reflète notre engagement à apporter le hotpot authentique de Chongqing dans davantage de coins du globe.
Plats Populaires
gamme d’ingrédients pour hot pot, et savourez un festin de saveurs.
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Ce Qui Nous Rend Différents
Grâce à son originalité, chaque plat du menu de Shoo Loong Kan Hotpot a été soigneusement élaboré non seulement pour être exquis visuellement, mais aussi pour avoir un goût très authentique. Il dégage un charme unique qui le rend inoubliable pour beaucoup.
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En raison de sa rigueur, les ingrédients utilisés dans Shoo Loong Kan Hotpot sont tous soigneusement sélectionnés, et seuls les ingrédients de la plus haute qualité sont choisis. Les aliments consommés par les clients ont également subi un strict contrôle des processus alimentaires et plusieurs inspections. Tous les plats présentés aux clients ont traversé d’innombrables processus et peuvent être consommés en toute confiance.
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Grâce à sa qualité, Shoo Loong Kan Hotpot est plus raffiné. Comparé à d’autres hotpots, Shoo Loong Kan Hotpot vise la perfection en termes de goût, de qualité des produits, de design des plats et de qualité de service. Nous innovons également constamment en matière de produits, de modèles commerciaux et dans de nombreux autres aspects. Cela nous permet de mieux servir nos clients et de démontrer efficacement notre sincérité. Cela vise également à améliorer notre marque et notre compétitivité sur le marché, permettant à davantage de franchisés de bénéficier de ces avantages.
